€ 36,50 pro Person

Auswahl von Pasteten und Terrinen
mit Safranbirnen und Sauce Cumberland

Geräucherte Forellenfilets und Zanderterrine
mit Oberskren und Kräutervinaigrette

Selektion vom gekochten und rohen Schinken
mit Senfgurkengemüse und Melonengarnitur

Roastbeef vom Jungrind
mit Spargelröllchen, Artischocken und Sauce Tartar

---

Salate der Saison
mit hausgemachten Dressings

---

Gebäck- und Brotauswahl frisch vom Bäcker
Butter und Becel

---

Wiener Kartoffelsuppe mit Speck und Pilzen

---

Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Kartoffel-Vogerl-Salat

---

Gedünsteter Zwiebelrostbraten
mit knuspriger Zwiebel, Salzgurken und Bratkartoffeln

---

Medaillons vom Jungschwein im Speckmantel
mit gebratenen Waldpilzen und Schupfnudeln

---

Gebratener Fogosch
mit Paprikagemüse und Butterreis

---

Hausgemachter Gemüsestrudel
mit Kressesoße

---

Gebackene Apfelspalten mit Haselnussrahm

---

Mokkamousse im Baumkuchenmantel

---

Salat von Früchten der Saison
mit Maraschino parfümiert

---

 Ausgesuchter österreichischer Käse
mit Nüssen und Obst

€ 36,50 pro Person