€ 32,50 pro Person

Waldpilzterrine
mit Apfel-Walnusssoßeund gefüllten Birnen

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Geräucherter und gebeizter Lachs
mit Pfefferobers und Dillsoße

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Tafelspitz- und Zungensülzchen
mit bunten Zwiebeln, Kernöl und Brüsseler Spitzen

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Prinzess-Pastete und Kalbsleber-Pastete
mit gefüllten Äpfeln, Trauben und Preiselbeersoße

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Salate der Saison
mit hausgemachten Dressings

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Gebäck- und Brotauswahl frisch vom Bäcker
Butter und Becel

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Klare Geflügelsuppe
mit Hühnernockerln

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Zarter Braten vom Kalbsrücken
mit Gemüsebouquet und Champignonreis

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Rindsfiletspitzen in Paprikarahm
mit Kartoffelkroketten und Kohlsprossen

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Filets von der Maishähnchenbrust
gefüllt mit Frischkäse und Kräutern, mit Petersilienkartoffeln

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Gebratene Saiblingsfilets
mit Buttersoße

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Blätterteig-Spinatstrudel

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 Auflaufomelette „Kronprinzessin Stefanie“

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Eisbuffet
mit vier Eissorten zur Wahl,
zwei Soßen, frischen Früchten und Eisgebäck

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Ausgesuchter österreichischer Käse
mit Nüssen und Obst

€ 32,50 pro Person